Hoe een goed zuur-basenevenwicht te bevorderen

Zoveel is wel duidelijk: het zuur-basenevenwicht in het lichaam is van groot belang. Bij het herstellen van een verstoord evenwicht is het aanpassen van het voedingspatroon essentieel. Het dieet zal minder zuurvormende voedingsmiddelen moeten bevatten en meer basenvormende. Er zijn op internet wel lijsten te vinden van allerlei producten en hun pH-waarde. Basentabs van Pascoe vullen aan waar het in het dieet wellicht aan schort.

In grote lijnen komt het neer op het volgende: bij het bevorderen van een evenwichtige zuur-basenverhouding dienen geconcentreerde en calorierijke producten zoveel mogelijk te worden vermeden. Daaronder vallen eiwitten (vlees, vis, schaaldieren, ei, kaas, melkproducten, vetten en noten, behlave amandelen) en koolhydraten (granen, bloem, bonen, erwten, brood, suiker). Ook roken en alcoholgebruik kunnen beter worden vermeden evenals het gebruik van sommige medicijnen. Bij het bevorderen van een basenoverschot zijn vruchten en groente belangrijke leveranciers van mineralen als calcium, magnesium, potassium en natrium. Deze mineralen (bicarbonaten) maken deel uit van het complexe regelsysteem dat lichaamscellen ervoor behoedt te verzuren. Bicarbonaten binden de zuren en dragen er zo toe bij dat ze via de uitscheidingsorganen het lichaam verlaten. Andere onderdelen van dit regelsysteem zijn de nieren (ammoniak) en kooldioxide dat via de longen wordt uitgeademd. Hoe intensiever de ademhaling, des te meer de kooldioxideconcentratie in het bloed daalt, des te basischer het bloed wordt, en vice versa. Ademhalingscentra in de hersenen regelen de hoeveelheid kooldioxide door het ritme en de diepte van de ademhaling aan te passen. Mede daardoor zijn gezonde voeding en voldoende beweging essentiële factoren voor een goede gezondheid en algeheel welbevinden.

[...]
________

Let op: Om verder te lezen dient u te zijn ingelogd. Bent u een bestaande gebruiker, log dan in. Nieuwe gebruikers kunnen hieronder een account aanvragen.

NB: Accounts aangemaakt voor maart 2011 zijn niet langer bruikbaar. Gelieve een nieuw account aan te maken.

Registreren (nieuwe gebruiker)
 
Let op: De informatie op deze site is uitsluitend gericht op en bedoeld voor beroepsbeoefenaren in de gezondheidszorg (artsen, natuurgeneeskundigen, therapeuten en andere zorgverleners). Door u te registreren op onze site verklaart u tot die doelgroep te behoren. Op de gehele site, ook op het door de inlog beveiligde deel, is onze disclaimer van toepassing. De door u ingevoerde persoonsgegevens vallen onder ons privacy statement.
 
Kies een gebruikersnaam:
 
Voornaam:
Achternaam:
Adres:
Stad:
Postcode:
Land:
Telefoon:
E-mail:
Vakgebied:
Beroepsvereniging:
 
 
 
 

U kunt niet langer reageren.